{"product_id":"domaine-ortola-nautica-rose-copie","title":"Domaine ORTOLA – Nautica rouge","description":"\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003eDomaine ORTOLA – Nautica rouge\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAOP Languedoc Quatourze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e50% Syrah, 20% Grenache, 15% Carignan, 15% Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinification sans sulfites avec des levures indigènes. Remontages doux tout au long de la fermentation afin d’extraire des tanins doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn barrique d’un et deux vins durant 9 à 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe vin offre une belle robe grenat d’une belle densité. Un nez expressif alliant des notes de fruits rouges et d’épices. L’attaque est souple et soyeuse avec une belle évolution en bouche. Un ensemble harmonieux, associant finesse, élégance et une finale sur des notes vanillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdéal avec un canard rôti au miel ou un carpaccio de bœuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOr au Challenge Millésime Bio 2024 (millésime 2022).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 5-6 ans |\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 15-17°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération - Vente interdite aux mineurs\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Au Cœur du Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56437290434824,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/6278\/4264\/files\/20260404_185542.jpg?v=1775743644","url":"https:\/\/aucoeurduterroir.fr\/products\/domaine-ortola-nautica-rose-copie","provider":"Au Cœur du Terroir ","version":"1.0","type":"link"}