Chutney de Figues aux Epices

Les chutneys, c'est l'apothéose du sucré-salé. Un fruit, des pommes, de l'oignon, du vinaigre, du sucre de canne, des épices. Il relève les plats indiens, mais aussi les viandes et le foie gras. Amateurs, allez-y les yeux fermés pour ce grand classique aux figues !

 A consommer froid avec un foie gras, une terrine de foies de volaille ou tout autre plat mijoté à base de volaille ou d’agneau...

220 g